【用友U8+软件】助力新迪嘉禾食品，按单核算成本 成本差异分析管控

浙江新迪嘉禾食品有限公司是目前中国较大规模的专业生产冷冻烘焙产品的食品制造型企业，同时也是中国 冷冻烘焙产品国家标准起草单位。新迪生产 300 多种冷冻烘焙产品，主要产品有：慕斯蛋糕甜品系列、重油蛋糕 系列、甜甜圈系列、欧式面包系列、丹麦吐司系列、甜面团吐司系列。产品供应全国连锁的高端商超、餐饮、饼 房等渠道，还出口日本、东南亚、加拿大等国家和地区。公司建有专业的市场研发中心、质量检测中心，为公司 的产品创新、品质保障提供强有力的支持。

• 原材料替代品相当多，导致计划处理与生产领料管控困难。 

• 冷冻食品生产对采购订单的下达、到货时间和准确性要求高。 

• 存货的先进先出和货位管理要求，以及材料和成品的保质期管控要求。 

• 成本核算数据量大且及时性要求高，财务要根据每天消耗的材料、人工、制造费用计算出生产日成本。 

• 销售经营与生产组织（储备生产、按单生产）管理规范问题。

新迪嘉禾以生产工艺为核心，结合精益化管理理论与实务技术， 用最新 IT 信息技术手段与自动化技术应用 U8+MES 帮助企业打造 智能工厂管理，通过集成应用帮助企业实现循环作业管理、预防性制造、现场实时管理、可视化管理。

• 提高库存周转率 20%。 

• 生产缺料量次数下降 60%。 

• 供货及时性提高 5%。 

• 仓库岗位操作量下降 70%。 

• 节约车间手工统计量约30%。